Mengenal Cungkring Pak Jumat, Destinasi Kuliner Legend di Bogor
Cungkring – Merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang berasal dari kota bogor, Jawa Barat. Makanan ini tergolong unik karena mengguanakan bagian-bagian sapi yang jarang diolah menjadi makanan utama, seperti kikil, kulit, dan bagian kepala sapi.
Baca Juga: Mencicipi Masakan Jepang Khusus untuk Penumpang Pesawat, Rasa Autentik dan Halal
Kemudian tekstur kikil yang kenyal berpadu dengan bumbu kacang yang kental menjadikan cungkring terasa lezat dan mengenyangkan. Makanan ini juga ditambahkan taburan kelapa sangrai yang digoreng kering menambah aroma dan rasa yang khas.
Apa Itu Cungkring Pak Jumat
Merupakan salah satu kuliner legendaris yang berasal dari kota bogor, Jawa Barat. Cungkring sendiri merupakan hidangan khas yang berbahan dasar kikil, kulit sapi, dan bagian kepala sapi lainnya.
Makanan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang lontong pak jumat konon sudah berjualan sejak tahun 1970-an. Berkat kelezatan dan konsistensi rasanya, cungkring ini terus diminati hingga kini dan menjadi ikon sarapan bagi warga bogor.
Cungkring Pak Jumat biasanya disajikan dengan cara pikulan dan dijual di sekitar jalan suryakencana, kawasan pecinan yang juga di kenal sebagai pusat kuliner bogor. Selain itu, karena popularitasnya tidak jarang pembeli harus antre sejak pagi hari karena cepat habis.
Daya Tarik Cungkring Pak Jumat
Cungkrig Pak Jumat memilikii daya tarik utama berasal ari keunikan hidangan dan cita rasanya. Selain iitu, kuliner ini juga masuk dalam ikon legendaris yang telah berjualan selama puluhan tahun.
Adapun keunikan dari hidangan di tempat ini adalah bumbu kacangnya yang khas dengan rasa gurih membedakan dari hidangan lainnya. Kemudian potongan kikil sapi yang empuk menyajikan cita rasa gurih dan mengunggah selera.
Lokasi Cungkring Pak Jumat
Cungkring Pak Jumat berada di Suryakencana St No. 285, Babakan pasar, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Tempat ini biasanya memiliki jadwal buka setiap hari pukul 07.00 hingga 21.00 WIB.
Selain itu tempatnya tidak jauh dari kawasan populer Kebun Raya Bogor hanya berjarak sekitar 1 km atau 5 menit berkendara. Masyarakat yang gemar berjalan kaki bisa menempuh waktu sekitar 14 menit berjalan.
Sementara itu, perjalanan dari stasiun kereta api bogor harus menempuh sekitar 4,3 km atau 19 menit berkendara. Adapun tempatnya bia ditemukan dengan mudah karena berada di kawasan kuliner populer di Suryakencana, Bogor. Bagi pelanggan yang membawa kendaraan pribadi harus mencari lahan parkir sendiri karena tempatnya yang terbatas.